Aktuelle Projekte

Einen Auszug aus unseren aktuellen Projekten

 

Bohrerhof, Hartheim (DE)

Seit 37 Jahren in der Landwirtschaft, sind die Bohrers längst einer der grossen Gemüseproduzenten in Baden-Württemberg. Insbesondere die berühmten Bohrerhof-Spargeln sind weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Nun realisiert die Familie Bohrer Ihre Vision und entwickelt bis September 21 das einzigartige LandLive Resort mit Hotel, Erlebniswelt, Gastronomie und Wellness.

UNSER AUFTRAG: Management Contract Konzeption und Baubegleitung Eröffnung Frühjahr 22

Hotel Kindli, Zürich (CH)

Das persönlich geführte Hotel & Restaurant im Herzen von Zürich ist eine Institution in der Limmatstadt. Bereits vor 500 Jahren kehrten dort die ersten Pilger ein, heute hat es den Charakter eines privaten Hauses mit 20 individuell eingerichteten Zimmern und einem stadtbekannten Restaurant im Erdgeschoss.

UNSER AUFTRAG: Reservierungsmanagement & Call-Center Distributionsmanagement Einführen eines neuen PMS Systems

Schloss Purschenstein (DE)

Das märchenhafte Schloss im Herzen der UNESCO Welterbe Montanregion Erzgebirge wurde komplett restauriert und verfügt über 46 moderne Zimmer, ein tolles Restaurant und Räumlichkeiten für unvergessliche Feiern.

UNSER AUFTRAG: Management Contract

Hotel Bären, Gonten (CH)

Der Bären in Gonten ist ein Juwel, mitten in der atemberaubenden Landschaft des Appenzellerlandes. Das historische Gasthaus mit seinen 25 Zimmern wurde in den vergangenen Jahren komplett saniert und gehört Heute zu den schönsten Boutique Hotels der Schweiz.

UNSER AUFTRAG: Reservierungsmanagement & Call-Center Distributionsmanagement Digital-Marketing Erarbeiten und Umsetzen der Prozesslandschaft Digitalisierung der internen Kommunikation.

Seehotel am Neuklostersee (DE)

Im Nordwesten Mecklenburgs, 15 Kilometer von der Hansestadt Wismar und der Ostseeküste entfernt, befindet sich das Seehotel inmitten des Naturschutzgebietes Sternberger Seenland. Das Haus verfügt über einen grossen Badestrand, 26 individuell gestaltete Zimmer, einen grossen Wellnessbereich und eine eigene Kulturscheune für Veranstaltungen.

UNSER AUFTRAG: Reservierungsmanagement & Call-Center

Krone Weil

Krone, Weil am Rhein (DE)

Badische Tradition wird durch die junge Generation mit Architektur und Design neu veredelt und interpretiert

UNSER AUFTRAG: Reservierungsmanagement & Call-Center Distributionsmanagement

Mühle Binzen

Mühle, Binzen (DE)

Beste Markgräfler Gastfreundschaft in wunderschöner Umgebung. Das familiengeführte Boutique-Hotel liegt vor den Toren Basels und ist schon seit jeher Anziehungspunkt für Genussmenschen und Geschäftsreisende

UNSER AUFTRAG: Reservierungsmanagement & Call-Center Distributionsmanagement

Kavaliershaus Schloss Blücher (DE)

Das kleine Bijou, mit eigenem Badestrand und Bootssteg wurde 2007 von dem Berliner Architektenehepaar Johanne und Gernot Nalbach aufwendig renoviert und restauriert. Nun beherbergt es 12 individuell gestaltete Suiten und Zimmer sowie einen Wellnessbereich und eine Scheune für Kulturveranstaltungen

UNSER AUFTRAG: Reservierungsmanagement & Call-Center

Lenk Bergbahnen (CH)

Im Zuge der Gesamtstrategie planen die Lenk Bergbahnen die Erneuerung und Weiterentwicklung der Gastronomie und Hotellerie am Berg

UNSER AUFTRAG: Erstellen eines Business-Planes für die Bereiche Gastronomie & Hotellerie. Seit Mai 21 ist Urs Grimm Mitglied des Verwaltungsrates und Präsident des Gastronomieausschusses

Trauffer Erlebniswelt, Hofstetten bei Brienz (CH)

Mit der "Trauffer Erlebniswelt" realisiert der erfolgreiche Musiker und Unternehmer, Marc A. Trauffer, in Hofstetten bei Brienz ein Ort für Tradition, Handwerk, Spass und Genuss. Rund um seine kultigen Holzkühe entsteht eine Welt mit Ausstellungsräumen, Hotel, Gastronomie, Kurs- und Eventmöglichkeiten. Eröffnung 2022.

UNSER AUFTRAG. Wir begleiten Brigitte und Marc A. Trauffer bei der Realisierung Ihrer Vision als Projektteam.

Drei Stuben, Zürich (CH)

Der Schweizer Dichter und Politiker Gottfried Keller besuchte das Restaurant Drei Stuben des Öfteren. Ein Bild würdigt ihn als Gast aus vergangenen Zeiten. Mittlerweile hat sich vieles verändert, doch geblieben ist der Stubencharme von damals.

UNSER AUFTRAG: Unterstützung bei der Ausschreibung (Erfolgreich). Erstellen der Planerfolgsrechnung, Budget für das Eröffnungs- und Folgejahr mit definierten Controllingmassnahmen.

Marina Lachen SZ (CH)

Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Das 4-Sterne Hotel, drei verschiedene Restaurants sowie eine Bar-Lounge sorgen für entspannte Momente direkt am Wasser.

UNSER AUFTRAG: Erarbeiten eines Grobkonzepts aller Gastronomie Outlets als Grundlage für eine mögliche strategische Neuausrichtung, mit Fokus auf betriebswirtschaftliche Abläufe und Strukturen.

Hotel Konzeption Entwicklung Betrieb

Projektentwicklungen

Momentan arbeiten wir für verschiedene Auftraggeber an drei Projektentwicklungen für Hotelresorts mit. Referenzen gerne auf Anfrage.